Medo do Futuro

Tenho medo do futuro. Não temo por eventuais catástrofes naturais como a alteração da salinidade dos oceanos ou crises de identidade do sistema solar. Minha preocupação é mais superficial e tangível. Está, na verdade, a três quadras da minha casa, no supermercado mais próximo.
Segundo a última pesquisa do Movimento das Donas de Casa, a cesta básica de Porto Alegre continua a liderar a primeira posição no ranking das mais caras no Brasil. Em agosto de 2007, estava cotada a R$ 198, desbancando cestas de capitais caras como São Paulo. E a cesta é composta de produtos realmente básicos. Nenhum capricho ou extravagância entra na lista. Tente a difícil tarefa de ir ao supermercado e conseguir comprar apenas o básico. Tente pão e leite.
O problema é que os fabricantes continuam investindo em inúmeras versões de um mesmo produto. Como escapar da técnica infalível dos marketeiros? É claro que a tática mais baixa consiste em colocar o pão e o leite lá no fundo, bem longe. Assim no caminho uma distração pode levar o pobre sujeito a encher a cestinha. O temper cheese sabor churrasco com ervas finas na gôndola, cuja placa diz “preço bom demais”, pode tornar-se algo imprescindível.
Para não levar um susto no caixa, uma dica. Concentração e muito foco. Ficar repetindo em voz alta pão, pão, pão. até chegar à padaria nunca falhou. Mas seja flexível e não pense somente em uma marca ou tipo específico de pão. Eu quase surto e odeio ir ao super, pois tenho que escolher entre tantas marcas, tantas variedades e preços diversos! Como decidir entre a dúvida de levar um pão light sem glúten com grãos de linho ou o pão sem linho com glúten mas que não era light. Se quiser um pão doce, imagine pão com açúcar e mais nada. Se começar a olhar demais corre o risco de sair da padaria agarrado em muffins de chocolate da Turma da Mônica.
Tento ter foco e ser objetiva. Imagine que nossa sociedade globalizada e muito criativa conseguiu desconstruir o pão e reconstruí-lo em aproximadamente algo como 20 variedades que se distribuem entre umas seis grandes marcas e cada uma delas tem a sua gama diferencial de produtos. Melhor apostar no pão francês. O leite é mais fácil, pegue o que está em oferta e perceba que existem apenas três variações: desnatado, integral e para os indecisos o sempre amigo, semi-desnatado. Se precisar chocolate, compre cacau em pó e adicione açúcar em casa. Caso contrário os marketeiros tentarão empurrar açúcar colorido e aromatizado artificialmente sabor chocolate natural!!!
Um singelo pote de balas de gengibre também chamaria minha atenção. No rótulo dizia: BALAS DE GENGIBRE. Em letras menores, o fabricante confessava seu segredinho: goma sabor artificial “idêntico” ao natural de gengibre. No mundo do marketing as coisas são o que parecem ser. Meu medo é de que, no futuro, eles inventem variações do pão francês.